Amikor délután azt olvastam, hogy ma nyílt meg az ország legfrissebb és legamerikaiabb gyorsétterme, akkor már tudtam, hogy gyorskaja-függőként este ott a helyem… késő délután már meg is érkeztem a Váci utcába, ahol messziről világított a Starbucks zöld Gusto Burger & Cafe nevű hely. Amikor az ember belép, akkor egyből egy inkább kávézóhoz, mint étteremhez hasonló környezet, berendezés és megvilágítás várja a karácsonyi vásárban megfáradt utazót. Pár lépés után balra meglátja a pultot, amely mögött szorgos zöld matrózszerű egyenruhában szorgoskodó dolgozók várják. A pult felett plazmatévéken lehet megtekinteni a kínálatot, ami körülbelül egy McDonald’s, egy Burgar King és a sarki török kajálda étlapjából lett összemixelve, egyébként viszonylag ízlésesen. Ha az ember végigböngészte szemével az ételek listáját, akkor máris kérhet az egyelőre még elég bizonytalan eladóktól. A pult mögül jól látszott az igazán meglepő mértékben másolt, már az amerikai gyorséttermekből megszokott konyhatechnika és kiszolgálóegységek. Én egy kolléganőmmel érkeztem a helyre, így ketten viszonylag sok ételt meg tudtunk ízlelni. Ő egy sajtburger menüt kért, amelyben kinézetre egy Burger King féle kicsit száraz szendvics friss zöldségekkel, egy sokkal kisebb üdítő és egy sokkal zsírosabb sültkrumpli foglalt helyet mint a konkurenseknél.
Én egy grillezett csirkemellel megspékelt salátát, egy adag rákot és egy adag csirke falatkát kértem magamnak. Amíg a sajtburger pár perc alatt elkészült, az én ételemre kb. 10-15 percet kellett várnom (ami valljuk be nem gyorsétteremhez méltó), viszont az ételek ízéért megérte a várakozás. A saláta nagyon finom és friss volt, a rákba és a csirke falatokba pedig a sültkrumplihoz hasonlóan csak a zsíros ízbe lehetett belekötni. Az árakat tekintve a Gusto Burger kb. 20-30 százalékkal drágább mint az átlagos amerikai gyorséttermekben megszokott ételek, ami még nem is lenne baj, de egy dolgon megsértődtem: egy két decis mini tea 300 forintba kerül, de ha mézzel szeretném inni, akkor plusz száz forintot kell fizetnem érte… :( És még egy dolog: az amerikai gyorséttermek szeméttermelési problémáját nem sikerült megoldania a helynek, ugyanis a konkurenseihez kísértetiesen hasonló csomagolással a többiekkel egyetemben szintén bődületes mennyiségű felesleges hulladékot termel. Mindennek ellenére összességben pozitív véleménnyel vagyok az új helyről, remélem beindul és még több fog nyílni belőle!
Amúgy az index elég sok képet csinált még délelőtt: http://galeria.index.hu/belfold/2010/12/15/gusto_burger/
